SYDNEY – (Australia) - Avevano lasciato il loro paese d'origine, San Martino in Pensilis, nel lontano 1961 e tra i tanti ricordi portati con se anche delle vecchie foto che le vedevano all'opera in giovane età, nell'allestire l'altare di San Giuseppe, una delle tante ricorrenze religiose particolarmente sentite nel basso Molise come a San Martino in Pensilis. Per far rivivere questa tradizione millenaria, ecco che alcuni membri dell'associazione molisana, "SAM", hanno deciso di riproporla anche a Sydney. Grazie al coinvolgimento di Giulia Tenisi, Isabella Ciccolitto, Carmela Sassano e le loro famiglie, lo scorso 19 marzo, in occasione della festa di San Giuseppe, è stata celebrata anche a Sydney la ricorrenza, preparando una piccola altare e organizzando la "Tavola di San Giuseppe", una banchetto composto dalle tredici pietanze come tradizione vuole. Gli ideatori, come sempre hanno curato nei minimi particolari tutti i dettagli allestendo una vera e propria tavola ricca di cibi. Dal pane con immagini intagliate, alle screppelle, ai bucatini con la mollica, (la tradizione vuole che si mangiano con le mani) i ceci, i fagioli, le fave, le rape, il riso, il pesce, il baccalà, gli asparagi, le lumache, i funghi, le arance a fette con olio, la pasta, e il 'composto', un mix di ortaggi sott'olio e aceto e poi i dolci. Il tutto benedetto da padre Julian Belich, vice della chiesa di All Hallows di Five Dock. Nel corso della giornata le signore hanno intonato anche i canti che di solito accompagnano questa tradizione.
Il messaggio che le signore hanno voluto lanciare è stato chiaro. Far rivivere queste tradizioni anche all'estero e farle conoscere soprattutto ai giovani, invitandoli a coinvolgersi sempre di più nell’associazione in modo che possano portare avanti queste tradizioni affascinanti che non muoiono mai. L'età avanza ed è giunto il momento di passare il testimone alle nuove generazioni.
Il prossimo anno si è deciso di organizzarla in grande stile con la tavola a cui siedono i tre raffiguranti: Giuseppe, Maria e il bambin Gesù, con le donne servono i piatti a piedi scalzi e in silenzio, in segno di assoluto rispetto.
LEO DI B.
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